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2009'05.01 (Fri)

ほんとにあった怖いラザニアの話

愛知城大天守
ガラス爪
ふじこケーキ


決して手の抜けない悪く言えばすぐムキになる残念なコーナーが帰ってきました(笑)

【More・・・】

復帰一発目のお題目は、この手作りキット『ラザニア・エミリアーナ』で
ラザニア&ハラペーニョ
アゲアゲのテンションになるべくクレイジーMIXヴァージョンで作りたいと思います!!!


ぶっちゃけ1年間毎週書き続けたものが終わってですね、燃え尽き症候群ってやつですか??

鳥山明の気持ち分かっちゃったみたいな(笑)

すっかりモチベーションダウンの今日この頃でして、カテゴリー墓場と化した当ブログはこのままじゃあかん!ということで若干アゲアゲで飛ばして行く次第であります。

あのコーナーやあのコーナーも近いうちに無理矢理復活させますので、乞うご期待!

・・・誰も期待してないかもしれないけどU ̄▽ ̄;U


さてクッキングに戻って、いきなり今回からBGMもブッ込みます♪

深夜の公園で全裸にならなくてもハイパークレイジーになれるこの1曲。

The Prodigyの 【Omen】でRide on♪♪




まず最初にアルミトレーに波形ラザニアを交互に6枚重ね、60℃以上のお湯を注ぐ。
ラザニア&トレー
普通のラザニアは茹で加減が難しくとっつきづらいけど、この手作りキットのラザニアは3分間焦らずに待つだけの優れ物なのでありんす◎

3分経ったらラザニアを別の皿に移し、お湯を捨てたトレーにミートソース、ホワイトソースの順に敷きその上にラザニアを重ね同じ手順を繰り返す。

加藤清正公が築いた名古屋城の大天守が如く、頑強に積み上げるべし。

ちなみに、トレーからソースまで全部内包されてる至れり尽くせり仕様となっておりますよ。


けど、オリジナルトッピングで一工夫入れてみたくなるよね♪

ってことで、大天守が中腹に差し掛かった辺りでアレンジ入れちゃいましょう。

今回は3パターンで。
ラザニア③

まず右から、懐かしのマミーテイスト風味のハム。

続いて真ん中、濃ゆい目にサラミ&冒頭の青唐辛子のハラペーニョソースでちょっぴり大人風味に。

そして、男ならアグレッシブに極めるよね??そう極めるよ。

なら、ご丁寧に付いてくるスカルヘッドのキーホルダーがいかにも、オレンジハバネロの辛さスコヴェル値5000を誇るこの『アフターデスソース』をいったらんかーいU≧ヘ≦U!!!
アフターデスソース
思えば輸入食材店でこいつと対峙した時点で「おまえはすでに死んでいる」と引導を渡されていたのかもしれない(笑)


大天守を積み上げ頂には とろけるナチュラルチーズ&パセリでマミーテイスト風味にシャチホコるべし。

パセリは付属の粉末タイプは敢えて使わず、爽やかな香り漂うイタリアンパセリを微塵切りした物を刻みましょう。
微塵切り


大天守が完成したら、あとはオーブントースターにセットインして15分ほど焼き上がるのを待つのみ。

そしてこんがりと焼き上がったのがコチラ。

ラザニア・エミリアーナ・クレイジーMIXヴァージョンの完成~、oh yeah!
ラザニア&WPRio
早速、アツアツのうちに食らうべしU^¬^U


最初にがっつくは、懐かしのマミーテイスト風味から。

なるほどBuono!!!

チーズと絡んだクリーミーかつ味わいあるソースが、もちもちラザニアとハムにバランス良く合うホッと安心するやさしい味ですなU´▽`U♪

誰もがTake it easyにイタリアンを楽しめる手作りキットのベストチョイスにも乾杯


続いて、ちょっぴり大人風味。

これが意外や意外、辛さ控え目ジュシーなハラペーニョソースがラザニアソースと絡むと一味違うコクが生まれ、濃ゆ目のサラミは宝物探し感覚で味わえたりして、我ながらビックリの奇跡の大成功(笑)


ルービーも進みここで終わっていればキレイに締めれたものを、やってしまったものはしょうがない。

いやぁ、人間は限度の超えた物を口にすると呼吸が止まるんですね。

アフターデスソースと謳われる所以が分かりました(笑)

過ぎたるは及ばざるが如し、障らぬデスソースに祟り無し。

いったとしても2、3滴フレーバー程度に抑えておきましょう。


息も絶え絶えに生き残ったものの、結局自ら墓穴を掘る結果となりテンションガタ落ちで敢えなく無念Uノェ-;U

次こそは。。

このコーナーの飽くなき挑戦は続く(笑)
グラサンふじこ



ふじ
22:08  |  ミッドナイトキューピー3分クッキング  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

(゚∀゚ )三 三( ゚∀゚)

ラザニア(゚∀゚)キタコレ!!


ん~まそう!11


リオっちクックを再現汁ふじっち!11

ファンの神wwwwwwwwwwwwwwwwwww
リタ | 2009年05月03日(日) 09:18 | URL | コメント編集

>リタっち

風の噂で耳にした料理をネタにしてるだけよv-48v-48

てか、今回は(今回も?)ツメが甘くて微妙に失敗してるんだけどねU ̄▽ ̄;U
ふじ | 2009年05月06日(水) 02:24 | URL | コメント編集

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